I fredags firades helgonet San Sebastian i Palma!
Då ställs det upp stora grillar på stan som man eldar i på kvällen och alla får ta med sig kött att grilla och äta!
Så härligt med folkliv och musik!
Nästa år ska jag försöka att vara där – tack Martina för bild!
Jag tog med mig lite Mallorca hem förra veckan – Sobrasada!
Googlar man på det är beskrivningen:
”Sobrasada är en rå bredbar korv som är traditionell på Balearerna och specifikt från Mallorca. Den är tillverkad av fläskkött och är kryddad med salt, peppar.”
Min sobrasada köper jag hos frukt och grönsakshandlaren i byn, denna kommer från Porreres och denna gången köpte jag den som är picante!
Mums!
Trevlig söndag!
