Längtar!
Just nu har jag en enorm längtan efter Mallorca. Det har gått sju veckor och två dagar sedan jag lämnade ön, så mitt mål att vara där var sjätte vecka har överskridit sin tidsgräns..
Men snart är det dags och denna gång ska jag vara där en hel ljuvlig vecka, inte en långhelg! Mannen och yngsta sonen kommer också ner för vi firar 21-årig bröllopsdag! Förra året var det bara jag och min man som åkte ner för att fira porslinsbröllop och vi bodde fyra nätter i Palma på Hotel Sant Francesc – ett hotell jag varmt kan rekommendera!
Takterrassen gör allt!
Hotellet ligger i Casco Antiguo och det var en ny upptäckt, så himla mysigt där! Smala gränder med höga vackra gamla byggnader som mynnar ut i ett lummigt torg med uteservering och gitarrspelande gatumusiker, perfekt inramning av en mysig lunch! Det renoveras väldigt mycket i detta området just nu, vackra lägenheter som har stått tomma i årtionden förvandlas till underbara moderna hem.
Jag tänker mycket mat nu när det närmar sig avresa igen – alla dessa härliga råvaror! För drygt tio år sedan drev jag en restaurang så mitt matintresse är stort. Jag vill äta enkelt men smakrikt på Mallorca. Små späda vackra kronärtskockor tillsammans med smör smaksatt av citron som jag kanske plockade från ett dignande träd på kvällspromenaden i byn (det hängde ut över muren!)
Eller lätt grillade aubergineslantar med solvarm krämig getost toppad med rosmarin från morgonpromenaden – det växer ju rosmarin överallt på Mallorca, helt galet!
Till detta ett glas rosado, under parasollen!
Det är ett rikt liv!
Min man var nere förra helgen och monterade ihop vår grill och köpte parasoll. Det är vår första sommar med egen lägenhet vid havet. Hur funkar det med takterrass och vinden?
Hur gör man med växterna? Många funderingar som jag gärna tar mig an. Lyxen är att kunna komma ner och veta att allt det vi uppskattar finns redan i lägenheten – det som inte finns har jag med mig i handbagaget!
Denna gången är det kupade champagneglas! Jag vet, det finns säkert på ön men springer jag ändå på dem här hemma kan jag njuta av allt det härliga när jag kommer ner istället för att åka runt och köpa glas!
Även om du är nyinflyttad på ön eller åker ner för att leta boende så är det mycket att tänka på! Att skaffa sig ett bra nätverk underlättar om du inte redan är hemmastadd Mallorcaresenär. Det kan vara allt ifrån var man köper sköna sängar till hur man betalar en P-bot eller hur gör jag med hunden på flyget? Vill du komma i kontakt med mig, är jag alltid online – när det gäller Mallorca!
Att längta är härligt!
Samtidigt är det tacksamhet som gör det möjligt att känna sig rik!
Just nu är jag tacksam att det är så vackert i Skåne. De gula rapsfälten och syrenens blygsamma färger som snart kommer att sprida en ljuvlig doft. Det var just därför vi valde att gifta oss i början av sommaren!
Hasta Luego!
Lotta Hellzén